Düvelsbrooker Teufel Zucchini aller Andy - Rezept By Andy160762

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    Folgendes ist Düvelsbrooker Teufel Zucchini aller Andy - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Andy160762 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Düvelsbrooker Teufel Zucchini aller Andy - Rezept


    Düvelsbrooker Teufel Zucchini aller Andy - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    2 Kilogramm Zucchini frisch
    5 gross Zwiebeln
    3 Esslöffel (gestrichen) Salz
    4 Tassen Zucker
    4 Tassen Kräuteressig
    2 Teelöffel Dill gehackt
    2 Teelöffel Pfeffer schwarz
    2 Teelöffel Curry
    2 Teelöffel Curcuma
    2 Esslöffel Senfsaat


    Vorbereitung für Düvelsbrooker Teufel Zucchini aller Andy - Rezept


    1. Die Zucchinis und die Zwiebeln fein in Scheiben hobeln......Mit dem Salz bestreuen......Und gut durchmengen...Zugedeckt Kühl stellen und ca. 8 Stunden ziehen lassen....Dann den gezogenen Sud abgießen....Und die Zucchini und Zwiebeln in Gläser füllen....
    2. Den Zucker, Essig, Dill, Pfeffer, Curry, Curkuma, Senfsaat......Alles in einen Topf und sprudelnd aufkochen..Den Sud in die Gefüllten Gläser gießen und verschließen...Alle Gläser in den Backofen bei 180° ca 15 Min .....Die Gläser aus dem Ofen nehmen und zugedeckt langsam abkühlen lassen...
    3. Passt sehr gut zum Grillen....Zu Braten oder einfach nur so genießen.....Guten Apetitt....



    Düvelsbrooker Teufel Zucchini aller Andy - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 129 (31)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 4,0 g
    Fett -


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