Dip: Forellen-Frischkäse-Creme mit Meerrettich - Rezept geschrieben von Kochfee3131
Hier ist es Dip: Forellen-Frischkäse-Creme mit Meerrettich - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochfee3131 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Dip: Forellen-Frischkäse-Creme mit Meerrettich - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 g | Frischkäse natur |
| 150 g | Saure Sahne |
| 5 EL | Sahne |
| 60 g | Forellenfilet geräuchert |
| 3 EL | Limettensaft |
| 2 TL | Meerrettich mild |
| 2 EL | Dill tiefgefroren |
| Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 Prise | Cayennepfeffer |
ZUBEREITUNG Dip: Forellen-Frischkäse-Creme mit Meerrettich - Rezept
- Frischkäse, Saure Sahne und Sahne in die Küchenmaschine geben. Forellenfilet etwas zerkleinern und zusammen mit dem Limettensaft, Meerrettich und Dill zufügen. Alles glatt pürieren, und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzig abschmecken.
- Gekühlt mindestens zwei Stunden durchziehen lassen, dann anrichten und servieren. Ich habe die Creme als Appetizer an Heiligabend zum Aperitif serviert. Dazu passt frisches Baguette, Grissini oder Kräcker. Wirklich sehr lecker und schnell fertig. Guten Appetit!
Dip: Forellen-Frischkäse-Creme mit Meerrettich - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 749 (179) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 16,6 g |
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