süß-saures Gurkengemüse - Rezept geschrieben von Baerenbraut
Hier ist es süß-saures Gurkengemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Baerenbraut geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
süß-saures Gurkengemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 St | Schlangengurke |
| 3 EL | Kräuteressig |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL | Dill |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für süß-saures Gurkengemüse - Rezept
- Die Gurke schälen, halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel ausschaben.
- Etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Gurken mit den Gewürzen schmoren. Ich lasse sie nicht zu lange schmoren, damit sie noch etwas Biss haben.
- Den Dill erst kurz vor Garende zugeben, nochmals abschmecken und servieren.
süß-saures Gurkengemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 435 (104) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 21,9 g |
| Fett | 0,2 g |
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