Schnitzelpfanne Fantasia - Rezept Gesendet von jeannie249

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    Hier ist es Schnitzelpfanne Fantasia - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jeannie249 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schnitzelpfanne Fantasia - Rezept


    Schnitzelpfanne Fantasia - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Stück Schwein Schnitzel
    2 Stück Zwiebel groß
    2 Stück Knoblauchzehe geschält
    2 EL Tomatenmark
    1 EL Curryketchup
    1 EL Tomatenketchup
    3 Stück Tomaten frisch
    0,5 Stück Äpfel frisch
    Salz und Pfeffer
    Schaschlickgewürz
    Fleischbrühe oder Gemüsebrühe nach Bedarf
    1 Prise Zucker
    2 EL Rapsöl
    0,5 Glas Paprikastreifen eingelegt


    ZUBEREITUNG Schnitzelpfanne Fantasia - Rezept


    1. Schnitzel klopfen und in größere Stücke schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in Ringe schneiden. Tomaten nach belieben in Stücke. Knoblauchzehen würfeln. Apfel in Stücke oder Streifen schneiden.
    2. Rapsöl in der Pfanne erhitzen. Schnitzel darin von beiden Seiten anbraten, dann herausnehmen. In dem Bratsatz zunächst die Zwiebelringe und Knobi anbraten. Tomaten und Tomatenmark dazugeben, mit anschwitzen. Mit Brühe ablöschen.
    3. Ketchup und Curryketchup dazugeben, würzen. Apfelstücke und Paprikastreifen einrühren. Schnitzel wieder in die Soße geben und auf geringster Stufe zugedeckt durchziehen lassen.
    4. Bei uns gab es dazu Pommes.



    Schnitzelpfanne Fantasia - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.07.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1448 (346)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 12,8 g
    Fett 32,5 g


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