Schoko-Mandel-Brownies - Rezept Gesendet von sTinsche

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    Folgendes ist Schoko-Mandel-Brownies - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko-Mandel-Brownies - Rezept


    Schoko-Mandel-Brownies - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g Blockschokolade
    250 g Butter weich
    150 g Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    5 EL Wasser
    200 g Mandeln ganz
    200 g Kuvertüre weiß
    250 g Dinkel Mehl Type 630
    100 g Mandelsplitter
    1 Päckchen Backpulver
    1 TL Zimt gemahlen
    etwas Öl
    Puderzucker


    Vorbereitung für Schoko-Mandel-Brownies - Rezept


    1. Blockschokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen.Ganze Mandeln grob hacken und mit den Mandelsplitter ohne Fett in einer Pfanne anrösten.
    2. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Wasser schaumig schlagen.Die Eier nach und nach dazurühren und geschmolzene Schokolade dazugeben.Alles gut vermengen!
    3. Weiße Kuvertüre grob hacken.Mehl mit Backpulver mischen. Dann Kuvertüre, Mandeln, Mehl/Backpulvermischung und Zimt unter die Schoko/Eimasse heben!
    4. Ein tiefes Backblech oder Brownieform mit Backpapier auslegen und Rand fetten!
    5. Teig in das Backblech geben und gleichmäsig verstreichen!
    6. Teig im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen!Danach etwas abkühlen, dann aus der Form nehmen und auskühlen lassen!Wer mag bestreut die Brownies mit Puderzucker!



    Schoko-Mandel-Brownies - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.03.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1754 (419)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 47,7 g
    Fett 22,6 g


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