Peters scharfe Bolognese mit Hot Chilli-Lemon-Grass-Sause - Rezept Von Einsendungen peter47

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    Folgendes ist Peters scharfe Bolognese mit Hot Chilli-Lemon-Grass-Sause - Rezept. Dieses Rezept von peter47 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Peters scharfe Bolognese mit Hot Chilli-Lemon-Grass-Sause - Rezept


    Peters scharfe Bolognese mit Hot Chilli-Lemon-Grass-Sause - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Hackfleisch gemischt
    1 Zwiebel gehackt
    3 Knoblauchzehen gehackt
    4 Stück Paprikaschoten Konserve abgetropft
    1 Tube Tomatenmark
    4 Spritzer Hot Chilli Lemon Grass Sauce aus dem Asialaden für 2,10€ die Flasche.
    1 Prise Paprika edelsüß
    1 Prise Cayennepulver
    Oregano
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Chillischote gehackt
    0,75 Liter Wasser


    Vorbereitung für Peters scharfe Bolognese mit Hot Chilli-Lemon-Grass-Sause - Rezept


    1. Das Hackfleisch und die Zwiebel, Knoblauch in Öl anbraten. Mit Paprika, Cayennepulver,Oregano, Salz, Pfeffer würzen. Dann die klein geschnitten Paprikaschoten und Chillischote gehackt dazugeben.
    2. Alles mit 3/4 Wasser aufgiessen und zum Kochen bringen.Dann Tomatenmark und Hot Chilli Lemon Grass Sauce hinzufügen.



    Peters scharfe Bolognese mit Hot Chilli-Lemon-Grass-Sause - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 380 (91)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 6,6 g


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