Penne con funghi e erbe Bolognese - Rezept geschrieben von eagle-Peter
Folgendes ist Penne con funghi e erbe Bolognese - Rezept. Dieses Rezept von eagle-Peter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Penne con funghi e erbe Bolognese - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Penne |
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 | Zwiebel gewürfelt |
| 2 | Knoblauch gehackt |
| 500 gr. | Champignons frisch |
| 2 EL | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| Bratenfond, flüssig | |
| 4 TL | Kräutermischung frisch, gehackt |
| 2 EL | Aceto Balsamico, dunkel |
| Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Penne con funghi e erbe Bolognese - Rezept
- Penne nach Packungsanleitung kochen.
- Hackfleisch im heiißen Olvenöl körnig anbraten, Zwiebel- und Knoblauchwürfel zufügen und glasig dünsten.
- Die Pilze putzen, ggf. halbieren und mit braten.
- Tomatenmark zufügen und anbraten lassen. Den Satz mit etwas Wasser loskochen und kurz aufkochen lassen, dann den Bratenfond zufügen und nochmals kurz aufkochen lassen, Bei Bedarf kann die Soße auch abgebunden werden.
- Mit Kräuter, Aceto Balsamico, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Nudeln abgießen und mit der Bolognese vermischen, warten bis die Nudeln die Flüssigkeit zu großen Teil aufgenommen haben und dann servieren.
Penne con funghi e erbe Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 791 (189) |
| Eiweiß | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 13,5 g |
| Fett | 10,1 g |
Das war Penne con funghi e erbe Bolognese - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Penne con funghi e erbe Bolognese - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Penne con funghi e erbe Bolognese - Rezept By eagle-Peter finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Penne con funghi e erbe Bolognese - Rezept By eagle-Peter mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2022/11/penne-con-funghi-e-erbe-bolognese.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.