MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept geschrieben von zicklein12
Folgendes ist MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Bohnen grün frisch gegart |
| 1 TL | Griebenschmalz |
| 200 Gramm | Schwein Schinkenspeck roh geräuchert |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
| 1 Bund | Suppengemüse |
| 500 Gramm | Rind Fleisch frisch Beinscheibe |
| 6 Stück | Knoblauchwurst/Cabanossi |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 1 Esslöffel | Rinderbrühe |
| 1 Esslöffel | Bohnenkraut Gewürz |
| 1 TL | Maggikraut |
| 200 Gramm | Kartoffeln |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 TL | Essig |
Vorbereitung für MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept
- Rindfleisch mit Wasser bedeckt zum kochen bringen, Brühe dazu geben und 1-2 Std. kochen lassen
- Suppengemüse, Kartoffeln grob würfeln und Bohnen zum Fleisch geben, weiter köcheln lassen
- Fleisch raus nehmen
- Schinkenwürfel und Zwiebeln in Schmalz anbraten und in die Suppe geben
- Essig, Zucker, Maggikraut, Bohnenkraut, Pfeffer evt. Salz dazugeben und abschmecken
- Würstchen in Scheiben schneiden und zur Suppe geben
- kurz aufkochen lassenDas Gemüse auf Bissfestigkeit prüfen.
- TIPP: Wer es mag, kann das Rindfleisch gewürfelt dazugeben!!
MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 443 (106) |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| Fett | 4,7 g |
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