Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions - Rezept geschrieben von Sissi73
Hier ist es Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sissi73 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 | Schinkenschnitzel |
3 Eßl. | Mehl |
2 | Eier |
Salz, Pfeffer, Paprika | |
1 Tasse | Paniermehl |
1 Dose | Champions ggf. auch frische Champions oder gefrorene Champions ins Scheiben |
2 | Zwiebeln |
ZUBEREITUNG Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions - Rezept
- Schnitzel abspülen und etwas flach klopfen.
- 1. Schüssel: Mehl ca. 3 Eßl. mit je 2 Prisen Paprika, Pfeffer und Salz mischen.2. Schüssel: Eier aufschlagen und miteinander verquirlen.3. Schüssel: Paniermehl
- Schnitzel der Reihe nach erst in Mehl, dann in Ei, dann in Paniermehl wenden.Schnitzel in heißem Öl / Fett gut von allen Seiten anbraten.
- In extra Pfanne in Scheiben geschnittene Champions und Zwiebeln ca. 5 Min. braten.Schnitzel auf Teller legen und Champion-Zwiebelmischung über Schnitzel geben.
- Dazu Reis oder auch Pommes servieren. Also gerne Zigeunersause z.B. von Hohmann oder Curryketchup. Guten Appetit.
Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.08.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1498 (358) |
Eiweiß | 10,1 g |
Kohlenhydrate | 73,5 g |
Fett | 2,1 g |
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