Herzhafter `Muffin`mit Hackfleisch - Rezept von Die_Kati

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    Folgendes ist Herzhafter `Muffin`mit Hackfleisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Die_Kati geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Herzhafter `Muffin`mit Hackfleisch - Rezept


    Herzhafter `Muffin`mit Hackfleisch - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    250 g Rinderhachfleisch
    6 scheiben Blätterteig 'Quadrate'
    2 Mini-Frühlingszwiebeln
    1 Tomate
    2 Eier
    200 g Ziegenfrischkäse
    salz
    Chillipulver
    Oregano
    etwas geriebenen Käse
    etwas Knoblauchöl


    ZUBEREITUNG Herzhafter `Muffin`mit Hackfleisch - Rezept


    1. zuerst die Blätterteigscheiben auftauen lassen und in vier leich große Vierecke teilen. Diese auf ein Mini-Muffinblech verteilen und in die Kulen drücken. Den Rand mit Eigelb einstreichen. Das Knoblauchöl in einer Pfanne erhitzen und die in scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln darin kurz anbraten. Das Hachfleisch dazu und das ganze LEICHT würzen!, und ca. 2 Min. scharf aaanbratenanbraten.
    2. anbraten. Die Herdplatte runterdrehen und die gewürfelte Tomate unterrühren. Den Ziegenfrischkäse mit dem restlichem Ei verruhren. Die Häckmasse nun mithilfe eines Löffels auf die Blätterteigkulen verteilen. Anschließend mit der Frischkäsemasse auffüllen und alles mit dem geriebenen Käse überstreuen.
    3. Das kommt dann für ca. 20Min. bei 190°C in den Backofen (ober/unterhitze)Die Blätterteighappen mithilfe einer Zange aus den Mulden holen und kurz auf Zewa legen.



    Herzhafter `Muffin`mit Hackfleisch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1189 (284)
    Eiweiß 15,7 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 24,1 g


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