Dillbohneneintopf (Fisolen) - Rezept geschrieben von Kluger
Folgendes ist Dillbohneneintopf (Fisolen) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dillbohneneintopf (Fisolen) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Bohnen - grün od. gelb, geputzt, in Rauten geschnitten, |
| gekocht | |
| 250 gr. | Kartoffeln - gekocht, geviertelt |
| 20 gr. | Butter |
| 20 gr. | Mehl, glatt |
| 0,25 l | Sauerrahm |
| 0,2 l | Suppe |
| 1 EL | Dill gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 1 TL | Paprika edelsüß |
| 1 Spr | Apfel- od. Weinessig |
| 1 | Knacker |
ZUBEREITUNG Dillbohneneintopf (Fisolen) - Rezept
- Butter in flacher Kasserolle schmelzen, Mehl einrühren, hell rösten.
- Mit heißer Suppe aufgießen, verrühren, einige Minuten kochen.
- Rahm einrühren gekochte Bohnen und Kartoffeln untermengen, kurz aufkochen.
- Dill einrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Essig würzen.
- Knacker oder andere Würste hineinschneiden und kurz mitkochen.
- Dillbohnen (ohne die Würste natürlich) passen auch hervorragend zu gekochtem Rindfleisch.
Dillbohneneintopf (Fisolen) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 23,4 g |
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