Dessert: Sommerbeeren Creme - Rezept Von Einsendungen Kajo

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    Hier ist es Dessert: Sommerbeeren Creme - Rezept. Dieses Rezept von Kajo geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert: Sommerbeeren Creme - Rezept


    Dessert: Sommerbeeren Creme - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 gr. Magerquark
    250 gr. Joghurt fettarm
    500 gr. Beeren gemischt frisch oder TK
    3 EL Honig nach Geschmack
    200 ml Sahne geschlagen
    50 gr. Amarettini Mandelkekse zerbröseln
    1 EL Zucker braun


    Vorbereitung für Dessert: Sommerbeeren Creme - Rezept


    1. Die gemischten Beeren waschen und trocken tupfen, TK Ware auftauen und in ein Sieb abtropfen lassen. Für die Deko 6 schöne Beeren beiseite legen, die restlichen Beeren mit 1 EL brauner Zucker mischen und pürieren.( Wer die kleinen Kerne nicht mag, kann die Beeren durch ein Sieb streichen.)
    2. Den Quark, Joghurt und Honig, mit dem Handrührgerät gut verrühren damit er schön luftig wird. Die geschlagene Sahne unter die Masse heben .
    3. Die Amaretttini in einer Gefriertüte zerbröseln.
    4. Als erstes etwas Beerenmus in ein Glas füllen mit der Quarkmasse bedecken, danach als Abschluß noch ein Löffel pürrierte Beeren darauf geben. Mit zerbröselten Amarettini und je 1 Beere dekorieren.
    5. Damit die Creme schön fest wird... die Gläser für einige Zeit in den Kühlschrank stellen.
    6. Schmeckt auch lecker mit Erdbeeren, Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren.
    7. Dieses Dessert schmeckt fruchtig frisch und gelingt immer..!



    Dessert: Sommerbeeren Creme - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 728 (174)
    Eiweiß 6,5 g
    Kohlenhydrate 10,8 g
    Fett 11,6 g


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