Apfelmus mit Äpfel und Weißwein trocken - Rezept durch Pearl575
Folgendes ist Apfelmus mit Äpfel und Weißwein trocken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pearl575 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfelmus mit Äpfel und Weißwein trocken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Äpfel |
| 1 Glas | Weißwein trocken |
| 3 EL | Aprikosenmarmelade |
| etwas | Zimt |
ZUBEREITUNG Apfelmus mit Äpfel und Weißwein trocken - Rezept
- Die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
- Die Äpfel in einen Topf geben, den Weißwein, die Marmelade und den Zimt (kann - wer ihn nicht mag - auch weggelassen werden) dazu. Alles zusammen kurz aufkochen und durch ein Sieb streichen oder pürrieren.
- Passt hervorragend zu Kartoffelpuffern (siehe in meinem KB).
Apfelmus mit Äpfel und Weißwein trocken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 376 (90) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 21,5 g |
| Fett | 0,0 g |
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