Filetsteak auf Reibekuchen mit Champignon und Thymiansauce - Rezept Gesendet von golfvornholz

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    Hier ist es Filetsteak auf Reibekuchen mit Champignon und Thymiansauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Filetsteak auf Reibekuchen mit Champignon und Thymiansauce - Rezept


    Filetsteak auf Reibekuchen mit Champignon und Thymiansauce - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stk. Rinderfilet a 200 gr.
    2 Stk. Riesenchampignons
    Salz,Pfeffer
    6 Stk. Kartoffelreibekuchen
    100 ml Thymiansauce steht im Kochbuch


    Vorbereitung für Filetsteak auf Reibekuchen mit Champignon und Thymiansauce - Rezept


    1. Steaks in Butaris von beiden Seiten anbraten .Herausnehemn ,mit Salz und Pfeffer würzen.Im Ofen bei 95 Grad für ca.25 min rosa fertiggaren.
    2. Champignons wie auf dem Foto tournieren und im Bratfett goldbraun braten.
    3. Reibekuchen backen und jeweils drei Stüch auf einen Teller setzen.Filetsteak darauf setzen und mit Champignon belegen.Mit heiß gemachter Sauce nappieren.



    Filetsteak auf Reibekuchen mit Champignon und Thymiansauce - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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