Gebackene Bananen - Rezept von Avril
Hier ist es Gebackene Bananen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Avril geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gebackene Bananen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 gross | Bananen |
| 50 Gramm | Tempuralmehl |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 3 EL | Kokosflocken |
| 4 EL | flüssiger Honig |
| Öl zum ausbacken |
ZUBEREITUNG Gebackene Bananen - Rezept
- 1. Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren und jede Hälfte noch einmal quer in zwei gleich große Teile schneiden.
- 2. Das Tempuramehl mit ca. 1/8 L Wasser und 1 Prise Salz in einen tiefen Teller so anrühren, dass ein Teig von zählflüssiger Konsistenz ohne Klumpen entsteht. Kokosflocken hinzugeben und alles gut verrühren.
- 3. Das Öl in einen großen Topf erhitzen (Es ist heiß genug, wenn an einem hineingehaltenen Holzkochlöffelstiel 3 Blässchen aufsteigen.) Die Bananenstücke im Teig wenden und portionsweise im schwimmenden Fett bei starker Hitze in etwa 2 Minuten golbraun ausbacken.
- 4. Mit einem Schaumlöffel aus dem Öl heben, gut abtropfen lassen und auf Küchenpapier entfetten. Bananen auf einer Platte anrichten, mit Honig beträufeln und servieren. Guten Appetit!!
Gebackene Bananen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 21,3 g |
| Fett | 6,2 g |
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