Eintopf - Kürbis-Süsskartoffel-Eintopf - Rezept Gesendet von anfaengerintotal

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    Hier ist es Eintopf - Kürbis-Süsskartoffel-Eintopf - Rezept. Dieses Rezept von anfaengerintotal geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eintopf - Kürbis-Süsskartoffel-Eintopf - Rezept


    Eintopf - Kürbis-Süsskartoffel-Eintopf - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    400 g Butternusskürbis
    400 g Süßkartoffeln orange
    1 Karotte
    0,5 Paprika gelb
    3 EL Mais
    100 g Bandnudeln
    1 l Gemüsebrühe
    1 Schmelzkäse-Ecke "Paprika"
    1 TL Sesamcreme
    Zitronenpfeffer
    Muskatnuss
    Paprikapulver scharf


    ZUBEREITUNG Eintopf - Kürbis-Süsskartoffel-Eintopf - Rezept


    1. Kürbis (gewogen nach Entfernen der Schale und des Inneren mit Kernen...) in grobe Würfel schneiden. Süsskartoffel schälen und ebenfalls in grobe Würfel schneiden. Karotte schälen und in dicke Scheiben schneiden. Alles in einen grossen Topf geben.
    2. Gemüsebrühe mit dem Schmelzkäse und der Sesamcreme unter Rühren erhitzen, dann in den Topf geben zum Kochen bringen und alles zusammen unter gelegentlichem Umrühren ca. 20 Minuten köcheln lassen.
    3. Die Paprika in grobe Würfel schneiden und mit dem Mais und den Bandnudeln in den Topf geben, alles zusammen unter gelegentlichem Umrühren weitere 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit den Gewürzen abschmecken.



    Eintopf - Kürbis-Süsskartoffel-Eintopf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 251 (60)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 10,3 g
    Fett 1,2 g


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