Quark - Mohn - Torte - Rezept Von Einsendungen manschie

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    Folgendes ist Quark - Mohn - Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quark - Mohn - Torte - Rezept


    Quark - Mohn - Torte - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    Für den Teig:
    250 gr. Mehl
    75 gr. Zucker weiß
    125 gr. Butter weich
    1 Päckchen Vanillinzucker
    1 Ei Freiland
    1 Prise Salz
    Für die Mohnfüllung:
    750 gr. Mohnback
    250 gr. Sultaninen
    1 Apfel
    Rum
    Für die Quarkmasse:
    400 gr. Quark
    75 gr. Butter geschmolzen
    4 Eier Freiland
    150 gr. Zucker weiß
    1 Päckchen Vanillinzucker
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    1 EL Zitronensaft


    Vorbereitung für Quark - Mohn - Torte - Rezept


    1. Den Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden und mit den Sultaninen über Nacht in Rum einlegen.
    2. Das Mehl, Zucker, Vanillinzucker, Ei, Butter und der Prise Salz zu einem Knetteig verarbeiten. Den Teig auf eine vorbereitete Springform ausrollen und einen 4 - 5 cm hohen Rand hochziehen. Den Mohnback auf dem Boden streichen und die Rum - Apfel - Sultaninen Mischung darauf verteilen.
    3. 2 Eier trennen und mit 25 Gramm der 150 Gramm Zucker steif schlagen. Den restlichen Zucker, geschmolzene Butter, Vanillinzucker und dem Zitronensaft cremig rühren. Die 2 Eier und die 2 Eigelbe unterrühren. Quark und Puddingpulver unterrühren und das Eiweiß unterheben.
    4. Die Masse nun auf auf der Torte verteilen. Die Torte in den auf 150 Grad vorgeheizten Backofen ( Umluft 2 Schiene von unten ) stellen und ca. 60 Min. backen. Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen, 10 Min. in der Form abkühlen lassen, Springformrand entfernen und auskühlen lassen.



    Quark - Mohn - Torte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1339 (320)
    Eiweiß 6,3 g
    Kohlenhydrate 44,7 g
    Fett 12,4 g


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