Bouletten mit Gurken - Rezept By wastel

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    Folgendes ist Bouletten mit Gurken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bouletten mit Gurken - Rezept


    Bouletten mit Gurken - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    400 Gramm Gehacktes
    2 Zwiebeln
    25 Gramm Paniermehl
    Salz
    Pfeffer
    Öl
    2 Salatgurken
    1 Esslöffel (gestrichen) Mehl
    400 ml Gemüsebrühe
    2 Teelöffel Senf mittelscharf
    1 Esslöffel Honig flüssig
    Dill


    ZUBEREITUNG Bouletten mit Gurken - Rezept


    1. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
    2. Hälfte der Zwiebeln ,Paniermehl , Ei , Salz ,Pfeffer zu den Gehacktes geben und alles gut vermengen.
    3. Nun daraus Bouletten formen und in einer Pfanne mit heißen Öl von jeder Seite 3 Minuten braten
    4. Bouletten in eine ofenfeste Form geben und bei 150 c.im Ofen 15 Minuten backen
    5. Gurken schälen ,längs halbieren ,entkernen und in Stücke schneiden und in den Bratenfett anbraten.
    6. Die restlichen Zwiebeln zugeben ,mit Salz und Pfeffer würzen.
    7. Nun mit Mehl bestäuben ,anschwitzen und mit der Brühe ablöschen ,aufkochen Senf und Honig einrühren und 3 Minuten köcheln lassen.
    8. Bouletten auf den Gurken anrichten und zu Kartoffeln oder Kartoffelpü reichen
    9. **********************************GUTEN APPETIT********************************
    10. Leider sind die Fotos nicht gelungen (:-)



    Bouletten mit Gurken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.06.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 267 (64)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 10,5 g
    Fett 1,8 g


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