Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept Durch GreenHotChilli

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    Hier ist es Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GreenHotChilli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept


    Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    8 Scheiben Baguette oder Brötchen vom Vor-Vor-Tag
    2 Tomaten / Eiertomaten- die ziehen nicht soviel Wasser
    1 Kugel Mozzarella
    1 Esslöffel Balsamico-Essig
    3 Esslöffel Olivenöl kalt gepresst
    Pfeffer aus der Mühle
    Salz
    Italienische Gewürzmischung
    1 Teelöffel Sojasoße


    Vorbereitung für Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept


    1. Tomaten waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
    2. Mozzarella in Würfel scheiden.
    3. Essig und Öl vermengen und würzen. Die Tomaten und Mozzarella Würfel darin vermengen.
    4. 10 Minuten ziehen lassen.
    5. Alte Brötchen oder Baguette in Scheiben schneiden, die Tomaten-Mozzarelle Mischung darauf verteilen und unter den Grill legen bis der Mozzarella zu schmilzen beginnt.
    6. Bon Appetit.



    Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2583 (617)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 68,7 g


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