Backen ohne backen: Mini-Zitrus-Kuchen - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Backen ohne backen: Mini-Zitrus-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Backen ohne backen: Mini-Zitrus-Kuchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 50 ml | Zitronensaft |
| 100 ml | Orangensirup |
| ... Rezept für Sirup:Frucht in meinem RB | |
| 100 ml | Wasser |
| 3 EL | Zucker |
| 1 TL | Agar-Agar. Trockenprodukt |
| 150 g | Naturjoghurt |
| 24 | Butterkekse |
| Puderzucker |
ZUBEREITUNG Backen ohne backen: Mini-Zitrus-Kuchen - Rezept
- Zitronensaft, Orangensirup, Wasser, Zucker und Agar Agar in einen Topf geben und verrühren.
- Dann aufkochen und 2 Minuten kochen lassen.
- Anschließend vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Nun mit Hilfe eines Schneebesens den Joghurt unterrühren.
- Die Masse in den Kühlschrank stellen, bis sie anfängt fest zu werden.
- In eine Minikuchenform oder eine kleine Auflaufform 12 Butterkekse legen. Darauf die Zitrusmasse streichen. Mit weiteren 12 Butterkeksen abdecken.
- Darauf den Puderzucker streuen.
- Nun wieder bis zum vollständigen Festwerden der Zitrusmasse in den Kühlschrank stellen.
Backen ohne backen: Mini-Zitrus-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 468 (112) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 22,6 g |
| Fett | 0,7 g |
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