Pikante Croissants - Rezept durch loewe_bs
Folgendes ist Pikante Croissants - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Pikante Croissants - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 125 g | Gorgonzolakäse |
| 50 g | Mortadella |
| 1 | Paprikaschoten rot |
| 50 g | grüne Oliven |
| 0,5 Bund | Basilikum |
| 0,5 Teelöffel | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 Dosen | Frischteig für Croissants a.250g aus dem Kühlregal |
| 1 | Eigelb |
Vorbereitung für Pikante Croissants - Rezept
- Gorgonzola und Mortadella würfeln. Paprika putzen, mit einem Sparschäler schälen, entkernen und klein würfeln. Die abgetropften Oliven grob hacken. Basilikumblätter abspülen und trockentupfen, in Streifen schneiden. Alles mischen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Ofen auf 200°C vorheizen. Teigstücke ausbreiten, Ränder mit Wasser bebinseln. Füllung darauf verteilen. Teigstücke von der Längsseite her zusammenrollen. Hörnchen formen. Auf ein mit Backpapiek belegtes Blech setzen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen. Bei 200°C etwa 14 Minuten backen.
Pikante Croissants - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 29 (7) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 0,1 g |
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