Steak-Streifen auf Salatbett - Rezept Eingereicht von Backfee1961

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    Hier ist es Steak-Streifen auf Salatbett - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Steak-Streifen auf Salatbett - Rezept


    Steak-Streifen auf Salatbett - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    150 gr. gemischter Blattsalat
    2 Tomaten
    1 Zwiebel
    0,5 Paprika
    2 Hüftsteaks
    Salatsoße aus meinem KB
    Salz, Pfeffer
    1 Teelöffel Öl
    Alufolie


    ZUBEREITUNG Steak-Streifen auf Salatbett - Rezept


    1. Salat putzen und waschen. Tomate und Paprika waschen, vierteln und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Hüftsteaks in Streifen schneiden - nicht würzen!!!!
    2. Öl in einer Pfanne sehr heiß werden lassen, das Fleisch hineingeben und scharf anbraten, dann bei milder Hitze noch 2-3 Min. nachziehen lassen, beiseite stellen und nun erst mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit Alufolie abdecken.
    3. Die Salatzutaten mischen und mit der Salatsoße anmachen, auf Teller verteilen und darauf die Steakstreifen geben.
    4. Bei der Zeitangabe für die Steakstreifen kommt es auf euren Geschmack an......je nachdem wie man das Fleisch möchte braucht es kürzer oder länger.



    Steak-Streifen auf Salatbett - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 368 (88)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett 10,0 g


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