Glasnudelsalat mit Möhren und Zwiebel - Rezept geschrieben von shannara33
Folgendes ist Glasnudelsalat mit Möhren und Zwiebel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von shannara33 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Glasnudelsalat mit Möhren und Zwiebel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Möhren |
| 500 g | Zwiebel |
| 500 g | Putenbrust |
| 500 g | Paprikaschoten frisch oder TK |
| 4 Päckchen | Glasnudeln |
| Salz, Pfeffer, Öl |
ZUBEREITUNG Glasnudelsalat mit Möhren und Zwiebel - Rezept
- Möhren in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln, Putenbrust und Paprika in Streifen schneiden.
- Zuerst die Putenbrust anbraten und beiseite stellen, in der selben Pfanne nach und nach alle anderen Zutaten einzeln anbraten.
- Die Nudeln mit heißem Wasser übergißen, nach ca 5 Min. abseihen und mit den anderen Zutaten mischen.Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.Sehr lecker auch kalt. Für Vegetarier: einfach das Fleisch weglassen.
Glasnudelsalat mit Möhren und Zwiebel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 1,8 g |
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