Heringssalat heute gibts Heringsschmaus - Rezept durch Kluger
Folgendes ist Heringssalat heute gibts Heringsschmaus - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Heringssalat heute gibts Heringsschmaus - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Heringsfilet gegrillt |
| Buttermilch | |
| 400 gr. | Kartoffeln gegart |
| 200 gr. | Erbsen grün gegart |
| 200 gr. | Karotten - gegart, gewürfelt |
| 200 gr. | Mais gegart |
| 2 | Eier hartgekocht |
| 50 gr. | Rote-Rüben-Salat - Rote Beete |
| 50 gr. | saure Gurkerln |
| 100 gr. | säuerliche Äpfel |
| 1 Beutel | Kuner-Mayonaise - 50% |
| Senf | |
| 1 Pk. | TK-8-Kräuter |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| 1 Becher | Joghurt - 1% |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| wenn nötig etwas Salz |
ZUBEREITUNG Heringssalat heute gibts Heringsschmaus - Rezept
- Fisch über Nacht in Buttermilch einlegen, Am nächsten Tag Kartoffeln schälen und würfeln.
- Gemüse abgekühlt wenn notwendig schneiden. Eier schälen und schneiden. Gurkerl undApfel klein schneiden. Alles vorsichtig vermengen.
- Mayonaise , Senf, Kräuter, Sauerrahm und Joghurt verrühren. Marinade und Salat vermengen.
- Fisch in Stücker schneiden und unterheben.
- Mit Klarsichfolie abdecken und nochmals über Nacht ziehen lassen (zumindest einige Stunden).
Heringssalat heute gibts Heringsschmaus - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| Fett | 8,0 g |
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