Bruscetta mit Ziegenkäse - Rezept von Micha0202
Hier ist es Bruscetta mit Ziegenkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Micha0202 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bruscetta mit Ziegenkäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
150 g | Ziegenfrischkäse |
2 EL | Ricotta |
1 TL | Paprikapaste scharf |
1 zehe | Knoblauch frisch |
1 Stange | Frühlingslauch Stange |
Salz | |
6 Scheiben | Ciabatta oder Weßbrot |
Olivenöl |
ZUBEREITUNG Bruscetta mit Ziegenkäse - Rezept
- Den Ziegenkäse mit dem Ricotta und der Paprikapaste vermischen mit Salz abschmecken.
- Das Brot in etwas Olivenöl knusprig braten, dann mit Knoblauch dünn erinreiben. Die Ziegenkäsemischung rauf geben.
- Das Lauch in feine Ringe schneiden und oben auf das Brot geben.
Bruscetta mit Ziegenkäse - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 24.11.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1189 (284) |
Eiweiß | 15,7 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
Fett | 24,1 g |
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