Muffins mit Hackfleischfüllung - Rezept durch Angelsherry
Folgendes ist Muffins mit Hackfleischfüllung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angelsherry geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Muffins mit Hackfleischfüllung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 1 kleine | Zwiebel, sehr fein gehackt |
| 1 EL | frisch gehackte Petersilie |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 Gramm | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 250 ml | Milch |
| 2 | Eier |
| 125 ml | Sonnenblumenöl |
| 120 Gramm | mittelalter Gouda, gerieben |
Vorbereitung für Muffins mit Hackfleischfüllung - Rezept
- 1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.Hackfleisch, Zwiebel und Petersilie in eine große Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer nach Geschmackt würzen und gründlich vermengen.2. Mehl und Backpulver und eine Prise Salz in eine seperate große Schüssel sieben.3. Die Eier in einem Rührbecher oder eine Schüssel leicht verquirlen. Milch und Sonnenblumenöl einrühren. In die Mitte der trockene zutaten eine vertiefung machen und die flüssigen zutaten hineingiesen. kurz vermischen.4. die hälfte des teiges mit einem Löffel in die form füllen, hackleischmischung draufgeben und mit hälfte des käses betreuen.5. rest des teiges auf das hackfleisch geben und nochmals käse drüber streuen.6. für 20 min. im vorgeheizten ofen backen bis die muffins aufgegangen sind.guten appentit!!
Muffins mit Hackfleischfüllung - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1222 (292) |
| Eiweiß | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 20,2 g |
| Fett | 19,0 g |
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