Kartoffelgratin mit Lauch und Waldpilzen. - Rezept Von Einsendungen heinzschoch

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    Folgendes ist Kartoffelgratin mit Lauch und Waldpilzen. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzschoch geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelgratin mit Lauch und Waldpilzen. - Rezept


    Kartoffelgratin mit Lauch und Waldpilzen. - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 Gr Gekochte Kartoffeln vom Vortag
    2 Stk Lauchstangen in Streifen geschn.
    100 Gr. Speck gewürfelt
    0,5 Stk Zwiebel in Scheiben
    1 Kl. Dose Champignons in Scheiben geschn.**
    0,5 Dl Weißwein
    2 Dl Rahm, 1 Ei
    120 Gr Berg Käse gerieben
    Salz, Pfeffer, Muskat.
    ** oder Glas gem Waldpilze


    ZUBEREITUNG Kartoffelgratin mit Lauch und Waldpilzen. - Rezept


    1. Die gepellten Kartoffeln in Scheiben schneiden.zusammen mit der Hälfte des Käses ,denZwiebeln,den Pilzen und dem Lauch und Speck in einer Schüssel mischen. Würzen nach GustoWein, Ei und Rahm beigeben und in die vorbereitete Form geben. Mit dem restlichen Käseüberstreuen und für 25-30 min im 180° heißen Ofen backen.Mit einm frischen,knackigenSalat servieren. In Frankreich trinken wir dazu einen kühlen Côtes du Rhône.Prost und guten Appetit!!!!!!!!



    Kartoffelgratin mit Lauch und Waldpilzen. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 150 (36)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett -


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