Hackbällchen-Schmortopf mit grünen Bohnen und Pfifferlingen - Rezept durch Kuechengartenhexe
Hier ist es Hackbällchen-Schmortopf mit grünen Bohnen und Pfifferlingen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuechengartenhexe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hackbällchen-Schmortopf mit grünen Bohnen und Pfifferlingen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 gr. | grüne Bohnen, hier: im Glas selbst eingekocht, sonst frisch |
| 500 gr | Hackfleisch gemischt |
| 750 ml | Gemüsebrühe |
| 250 ml | Sahne |
| 1 Stk. | Brötchen |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe, gehackt |
| 1 Stk. | Ei |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 500 gr. | Pfifferlinge |
| Thymian | |
| 3 EL | Butterschmalz |
| Paniermehl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Milch |
ZUBEREITUNG Hackbällchen-Schmortopf mit grünen Bohnen und Pfifferlingen - Rezept
- Das Brötchen in Milch einweichen und ausdrücken, Das Hackfleisch mit dem Brötchen, dem Ei, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Tomatenketchup verkneten und 20 kleine, flache Hackbällchen daraus formen. Die Bohnen in kurze Stücke schneiden.
- Das Butterschmalz im Bräter zerlassen und die Hackbällchen anbraten. Die Hackbällchen herausnehmen und die Pfifferlinge sowie die Bohnen anschmoren. Die Hackbällchen darauf legen und alles mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen. Thymian darüber streuen. Alles für 15 Minuten zugedeckt schmoren.
- Dazu passt Kartoffelbrei oder Reis.
Hackbällchen-Schmortopf mit grünen Bohnen und Pfifferlingen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 435 (104) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 10,5 g |
Das war Hackbällchen-Schmortopf mit grünen Bohnen und Pfifferlingen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Hackbällchen-Schmortopf mit grünen Bohnen und Pfifferlingen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Hackbällchen-Schmortopf mit grünen Bohnen und Pfifferlingen - Rezept Durch Kuechengartenhexe finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Hackbällchen-Schmortopf mit grünen Bohnen und Pfifferlingen - Rezept Durch Kuechengartenhexe mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2020/12/hackballchen-schmortopf-mit-grunen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.