Apfel-Quark-Kuchen - Rezept Eingereicht von salatschnecke04

Apfel-Quark-Kuchen - Rezept durch salatschnecke04

Hier ist es Apfel-Quark-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von salatschnecke04 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Apfel-Quark-Kuchen - Rezept

Zutaten für 12 Personen

4	Eier
4 Tl	Butter
750 g	Magerquark
100 g	Grieß
0,5 Tl	Zitronenabrieb
100 ml	Zitronensaft
8 Tl	Mehl
1 Päckchen	Backpulver
1 Fläschchen	Vanillearoma
1 Prise	Salz
600 g	Äpfel, geraspelt
4 Tl	Zucker

Vorbereitung für Apfel-Quark-Kuchen - Rezept

1. Eier trennen. Eigelb mit Butter und Zucker verrühren. Mit Quark, Zitronenabrie- und Saft, Mehl, Backpulver und Vanillearoma mischen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Mit Äpfeln und Quarkmasse mischen. Alles in eine Springform füllen und bei 200 Grad etwa 45 Minuten backen.

Apfel-Quark-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	556 (133)
Eiweiß	10,0 g
Kohlenhydrate	12,9 g
Fett	4,2 g

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