Apfel-Streuselkuchen - Rezept von Delirion
Folgendes ist Apfel-Streuselkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Delirion geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfel-Streuselkuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Mehl |
| 275 g | Zucker |
| 390 g | weiche Butter |
| 1,2 kg | säuerliche Äpfel z. B. Boskop |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 3 | Eier Kl. M |
| 1 Pk. | Vanillepuddingpulver |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 ml | Orangensaft |
| 4 EL | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Apfel-Streuselkuchen - Rezept
- 250 g Mehl, 100 g Zucker und 190 g Butter mit den Händen bröselig verkneten und kalt stellen.
- Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Apfelspalten mit dem Zitronensaft beträufeln.
- 200 g Butter und 175 g Zucker mit einem Handrührer ca. 8 Minuten cremig rühren. Die Eier einzeln jeweils 30 Sekunden unterrühren. 250 g Mehl, Puddingpulver und Backpulver mischen. Abwechselnd mit dem Orangensaft unterrühren.
- Ein Backblech fetten, den Teig darauf verstreichen und mit den Spalten belegen. Streusel darüber verteilen. Backofen auf 175 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Auf der 2. Schiene von unten 35-40 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen.
Apfel-Streuselkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1310 (313) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 70,9 g |
| Fett | 0,5 g |
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