Hausgemachtes Marzipaneis mit Apfelscheiben in Calvados - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Hausgemachtes Marzipaneis mit Apfelscheiben in Calvados - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Hausgemachtes Marzipaneis mit Apfelscheiben in Calvados - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 200 ml | Milch |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 3 Stk. | Eigelbe |
| 50 gr. | Marzipanrohmasse |
| 30 gr. | Zucker |
| 0,5 Päckchen | Vanillezucker |
| Salz | |
| Apfelscheiben in Calvados: | |
| 3 Stk. | Apfel |
| 3 EL | Honig |
| 50 ml | Calvados |
| Butter | |
| Schokoladensoße | |
| Zitronenmelisse frisch |
ZUBEREITUNG Hausgemachtes Marzipaneis mit Apfelscheiben in Calvados - Rezept
- Für das Eis die Milch und 100 ml Sahne aufkochen. Das Eigelb mit dem Zucker vermengen und zusammen mit dem Rohmarzipan zur heißen Milch geben. Eine Prise Salz hinzufügen, alles gründlich vermengen, dann 30 Minuten abkühlen lassen und mindestens 4 bis 6 Stunden in den Kühlschrank geben.
- Die restliche Sahne mit dem Vanillezucker vermengen und steif schlagen. Die Sahne unter die abgekühlte Masse heben und alles für 20 bis 30 Minuten in die Eismaschine geben.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Dann Butter in einer Pfanne erhitzen und die Apfelscheiben mit Honig darin karamellisieren. Abschließend den Calvados hinzugeben.
- Das das Eis und die Äpfel auf einen Teller geben und mit Schokoladensoße und etwas Zitronenmelisse dekorieren.
Hausgemachtes Marzipaneis mit Apfelscheiben in Calvados - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 921 (220) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 19,3 g |
| Fett | 11,9 g |
Das war Hausgemachtes Marzipaneis mit Apfelscheiben in Calvados - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Hausgemachtes Marzipaneis mit Apfelscheiben in Calvados - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Hausgemachtes Marzipaneis mit Apfelscheiben in Calvados - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Hausgemachtes Marzipaneis mit Apfelscheiben in Calvados - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2020/10/hausgemachtes-marzipaneis-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.