Schwarzwurzeln mit Hackfleisch und Kartoffeln - Rezept durch Eovyn80
Hier ist es Schwarzwurzeln mit Hackfleisch und Kartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Eovyn80 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schwarzwurzeln mit Hackfleisch und Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stück | Schwarzwurzel Konserve gegart Gläser |
| 300 Gramm | Hackfleisch gewürzt |
| etwas heller Soßenbinder oder eine Mehlschwitze | |
| Kartoffeln |
Vorbereitung für Schwarzwurzeln mit Hackfleisch und Kartoffeln - Rezept
- Kartoffeln wie gewohnt kochen. Das Hackfleisch ( kleine Klößchen) scharf anbraten, weil das den Geschmack gibt. Danach die Schwarzwurzeln dazu gießen (mit der Flüssigkeit) und ca. 5 min. köcheln lassen, nun mit etwas Soßenbinder andicken oder mit einer Mehlschwitze, wie ihr wollt. Kurz aufkochen lassen und fertig. Mit den Kartoffeln zusammen anrichten... Guten AppetitWer mag kann auch frische Schwarzwurzeln nehmen, die müßten dann geschält und vorher gekocht werden und ich würde dann das Kochwasser aufheben für die Soße. Wem es nicht würzig genug ist kann mit Salz und Pfeffer nachwürzen, bei schon gewürztem Hackfleisch sollte das aber eigentlich nicht der Fall sein. :D
Schwarzwurzeln mit Hackfleisch und Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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