Restl-Gröstl - Rezept von KristinaR83

Restl-Gröstl - Rezept geschrieben von KristinaR83

Folgendes ist Restl-Gröstl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von KristinaR83 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Restl-Gröstl - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 EL	Olivenöl
1 mittelgross	Zwiebel rot
500 gr.	Kartoffel gegart
1 Stk.	Paprika rot
100 gr.	Mais
1 Stk.	Riesenchampignons
1 TL	Petersilie gehackt
	Pfeffer aus der Mühle schwarz
	Salz
	Paprika edelsüß

ZUBEREITUNG Restl-Gröstl - Rezept

1. Zwiebel würfeln und in Olivenöl leicht goldgelb anbraten. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und 3-4 Minuten mitbraten.
2. Paprika grob würfeln und gemeinsam mit dem Mais einige Minuten mitbraten.
3. Riesenchampignon grob blättrig schneiden und mitbraten.
4. Mit Salz, Pfeffer, Petersilie und etwas Paprikapulver würzen.
5. Wahlweise: Gekochte Fleckerlnudeln dazumischen für einen Restl-Grenadiermarsch.

Restl-Gröstl - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	544 (130)
Eiweiß	2,7 g
Kohlenhydrate	21,0 g
Fett	3,7 g

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