Orangenschalen in Vanillesirup mit Schwips & Vanille-Rum-Sirup - Rezept durch Vanillemuffin
Folgendes ist Orangenschalen in Vanillesirup mit Schwips & Vanille-Rum-Sirup - Rezept. Dieses Rezept von Vanillemuffin geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Orangenschalen in Vanillesirup mit Schwips & Vanille-Rum-Sirup - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 Gramm | Orangenschalen |
| 500 Gramm | Zucker weiß |
| 150 ml | Wasser |
| 100 ml | brauner Rum |
| 1 Fläschen | Vanillearoma |
ZUBEREITUNG Orangenschalen in Vanillesirup mit Schwips & Vanille-Rum-Sirup - Rezept
- Die Orangenschalen vollständig von der weißen Rinde befreien - das geht am besten mit einem Tomatenmesser - und in einen Topf geben und mit Wasser bedecken,zum kochen bringen und noch ca. 4 Min köcheln lassen,dann abgießen.Hier wird der Sud nicht mehr gebraucht -der kann aber mit Honig getrunken werden.(Muttertier:"Bitter im Mund macht's Herz gesund!")
- In einen anderen Topf die Zutaten für den Sirup geben - also die 150 ml Wasser,Rum,Zucker & Vanillearoma - gut umrühren und zum kochen bringen,dann die Orangenschalen hinzufügen und weitere 15-20 Min köcheln lassen,dann die Orangenschalen mit einem Löffel aus dem Pott in ein Glas scheppen und den Sirup in eine Flasche gießen.
- Beides gut verschließen und auf den Kopf stellen,bis es ausgekühlt ist wegen der Geschichte mit dem Vakuum und so...
Orangenschalen in Vanillesirup mit Schwips & Vanille-Rum-Sirup - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1260 (301) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 66,5 g |
| Fett | - |
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