Putenleber mit Reis und Bildern....:-))) - Rezept von sumueki
Hier ist es Putenleber mit Reis und Bildern....:-))) - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Putenleber mit Reis und Bildern....:-))) - Rezept
Zutaten für 3 Personen
600 gr | Putenleber |
2 | Zwiebeln |
500 ml | Brühe |
Salz , Pfeffer , Chili | |
2 EL | Mehl |
Sossenbinder dunkel | |
1 EL | Öl |
Vorbereitung für Putenleber mit Reis und Bildern....:-))) - Rezept
- Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden.
- Putenleber in eine Schüssel geben und kräftig würzen , mit Mehl bestäuben.
- Leber in heissem Öl anbraten. Zwiebeln dazu geben und mitbraten.
- Brühe angiessen und aufkochen lassen. Evtl nochmal abschmecken. Mit Sossenbinder abbinden.
- Leber mit Reis und Salat servieren.
Putenleber mit Reis und Bildern....:-))) - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 08.03.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 456 (109) |
Eiweiß | 6,1 g |
Kohlenhydrate | 7,0 g |
Fett | 6,3 g |
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