Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner

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    Hier ist es Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept


    Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    2 Stk. Cantaloupe-Melonen
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    1 Schuss Olivenöl
    2 Stk. Zitronen
    300 gr. Feldsalat
    14 Scheiben Parmaschinken
    2 Stück Mozzarellakugeln


    Vorbereitung für Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept


    1. Die Melonen entkernen, schälen und zusammen mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft mit dem Pürierstab vermixen. Dann den gewaschenen Salat auf Teller verteilen und mit je 3 Scheiben Parmaschinken und Mozzarella belegen. Anschließend das Melonendressing darüber geben und servieren.



    Rapunzel in Rom - Feldsalat mit Parmaschinken und Melonendressing (René Oltmann) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 255 (61)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 3,5 g
    Fett 4,5 g


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