Bärlauchpesto umspielt Fusilli - Nudeln und Schweinefiletstückchen - Rezept durch Mariposa
Folgendes ist Bärlauchpesto umspielt Fusilli - Nudeln und Schweinefiletstückchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mariposa geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Bärlauchpesto umspielt Fusilli - Nudeln und Schweinefiletstückchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 125 gr | Spiralnudeln (Fusilli) |
| 1 Stück | Schweinelende (ca. 6 cm vom dicken Teilstück) |
| 5 EL | Bärlauchpesto (Rezept in meinem Kochbuch) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Rapsöl |
ZUBEREITUNG Bärlauchpesto umspielt Fusilli - Nudeln und Schweinefiletstückchen - Rezept
- Die Schweinelende in fingerdicke Scheiben schneiden. Salzen und Pfeffern. Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. Oder al dente nach Gusto.
- Während die Nudeln garen, das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischscheiben darin von beiden Seiten jeweils 3 Minuten anbraten.
- Die Nudeln abseihen und in einen tiefen Teller geben, das Fleisch in kleinere Stückchen geschnitten auf die Nudeln geben. Die 5 EL Bärlauchpesto dekorativ dazugeben.
- Beim Essen nun alles gut miteinander vermischen. Die Spiralnudeln nehmen das Pesto hervorragend auf. Schmeckt auch ohne Fleisch - aber die Röstaromen der Fleischstückchen lassen noch einen weiteren guten Geschmack erleben.
Bärlauchpesto umspielt Fusilli - Nudeln und Schweinefiletstückchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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