Gorgonzola - Birnen - Pizza - Rezept geschrieben von Muskatella
Hier ist es Gorgonzola - Birnen - Pizza - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Muskatella geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gorgonzola - Birnen - Pizza - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | fertigen Pizzateig |
| 3 Stück | Birnen frisch |
| 250 g | Gorgonzola |
| 150 g | Parmaschinken |
| 50 g | Rucola |
| 2 EL | Akazienhonig |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Gorgonzola - Birnen - Pizza - Rezept
- Pizzateig (selbstgemacht oder gekauft) auf dem Blech ausrollen
- Gorgonzola gleichmässig darauf zerbröseln
- Birnen schälen und in Schnitze schneiden und auf den Käse legen
- Je nach Teigangabe fertig backen so dass der Käse schön zerläuft
- Den gewaschenen Rucola darauf verteilen
- Parmaschinken in feine Streifen geschnitten ebenfalls auf den Salat
- Nun je nach Gusto pfeffern
- Honig schön dünn über de gesamte Oberfläche verteilen.
Gorgonzola - Birnen - Pizza - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1268 (303) |
| Eiweiß | 17,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| Fett | 22,1 g |
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