Kohlrabi-Suppe - Rezept durch chipzi
Folgendes ist Kohlrabi-Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von chipzi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kohlrabi-Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Kohlrabi frisch |
| 2 Esslöffel | Cremefraiche |
| 1 Esslöffel | Mehl |
| 2 Liter | gemüse oder fleischbrühe |
| Salz,Pfeffer und Muskat |
Vorbereitung für Kohlrabi-Suppe - Rezept
- Kohlrabie schälen,klein schneiden.entweder in würfel oder scheiben, in der Fleisch-oder Gemüsebrühe garen.Das Grün von den Kohlrabis auf heben ,aussortieren was noch frisch ist ,nehme die inneren blätter,lege sie noch ein weilchen ins kalte wasser und schneide sie klein.Ist der Kohlrabi gar,einige Kohlrabiestücke heraus nehmen und den Rest mit dem Pürrierstab zerkleinern,das Mehl mit etwas kaltem Wasser anrühren und in die Suppe geben,mit dem pürrierstab gut verquirlen.nun das Creme Fraiche zu geben und gut verrühren,könnt hierzu wieder den Pürrierstab nehmen,so schäumt es schön auf.mit den Gewürzen noch zum schlußabschmecken und das kleingeschnitte Grün von den Kohlrabis einstreuen.
- Norma ist sie sehr hell,doch dies mal habe ich eine krätige Rindfleischbrühe genommen und sie ist sehr dunkel geworden....trotz Creme Fraiche.......sie hat aber köstlich geschmeckt.
Kohlrabi-Suppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.04.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 360 (86) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 18,1 g |
| Fett | 0,2 g |
Das war Kohlrabi-Suppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kohlrabi-Suppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kohlrabi-Suppe - Rezept von chipzi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kohlrabi-Suppe - Rezept von chipzi mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2019/12/kohlrabi-suppe-rezept-von-chipzi.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.