Fishburger mit leichter curry sauce - Rezept Von Einsendungen radisli

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    Hier ist es Fishburger mit leichter curry sauce - Rezept. Dieses Rezept von radisli geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fishburger mit leichter curry sauce - Rezept


    Fishburger mit leichter curry sauce - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 stk. Hamburger Brötchen
    3 Stk. Fischstäbchen paniert tiefgefroren
    1 Stk. Chicoree frisch
    1 Teelöffel Frischkäse Doppelrahmstufe
    1 Esslöffel Topfen bzw. Rahmquark für uns Schweizer
    0,25 Teelöffel Curry
    1 Teelöffel Zucker
    1 Prise Salz
    1 Prise Aromat


    Vorbereitung für Fishburger mit leichter curry sauce - Rezept


    1. Als erster die Fischstäbchen bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne nach Anleitung braten.
    2. In der Zwischenzeit, eine Schüssel mit warmem Wasser und dem Zucker vorbereiten.
    3. Den Chicoree in Blätter aufteilen und diese in die Schüssel mit dem Zuckerwasser geben. Dies neutralisiert die Bitterstoffe im chicoree und macht diesen zudem leicht süsslich.
    4. In einer Schale, den Frischkäse zusammen mit dem Topfen (oder eben Rahmquark) verrühren und mit dem Curry, Salz und Aromat abschmecken.
    5. Die nun fertigen Fischstäbchen bei Seite legen, und das Hamburgerbrötchen mit etwas Butter in der Pfanne bei niedriger Stufe, gold-braun Braten.
    6. Nun die Fischstäbchen auf dem Brötchen auflegen und mit den Chicoreeblätter bedecken. Obendrauf einen Klecks Sauce und den Deckel drauf.
    7. Guten Appetit.



    Fishburger mit leichter curry sauce - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 343 (82)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 11,5 g
    Fett 3,4 g


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