Zimtos - Quark - Apfelkuchen - Rezept von heidornberlin
Hier ist es Zimtos - Quark - Apfelkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heidornberlin geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Zimtos - Quark - Apfelkuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Für den Teig | |
| 200 g | Mehl |
| 0,5 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | kalte Butter |
| 50 g | Zucker |
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Wasser |
| Für den 1ten Belag | |
| 100 g | Zimtos - knusprige Vollkornweizenflakes mit Zimtgeschmack |
| 750 g | Quark |
| 180 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 | Eigelb |
| 3 EL | Milch Käse |
| 30 g | Speisestärke |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Eiweiß |
| Für de 2ten Belag | |
| 2 | Äpfel |
| 1 El | Zitronensaft |
| 2 El | Zucker |
| 2 EL | Mandelblättchen |
Vorbereitung für Zimtos - Quark - Apfelkuchen - Rezept
- Das Mehl mit Backpulver und dem Salz mischen. Die Butter dazugeben und alles mit dem Zucker und dem Eigelb verrühren. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und eine mit Butter ausgestrichene Springform (24 cm durchmesser) damit auskleiden. Einen ca. 2 cm hohen Rand formen. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Die Zimtos zerkleinern, Quark mit Zucker, Vanillezucker, eigelb, Milch, Stärkepulver, Puddingpulver und Salz verrühren.
- Die Eiweiß steif schlagen und unterheben. Die Masse mit den Zimtos verrühren und alles auf den Tortenboden streichen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Apfel waschen, schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft betreufeln und mit Zucker bestreuen. Die Apfelspalten auf die Quarkmasse setzen.
- Das Ganze im Backofen ca. 60 Minuten backen. Ca. 10 Minuten vor Ende der Bachzeit die Mandeln darüber streuen und weiter backen. Anschließend im abgeschalteten Backofen 10 Minuten ruhen lassen.Mein Kuchen ist von außen zu dunkel.... habe Umluftherd und die Temeratur zu hoch gehabt!
Zimtos - Quark - Apfelkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 828 (198) |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 34,1 g |
| Fett | 2,3 g |
Das war Zimtos - Quark - Apfelkuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zimtos - Quark - Apfelkuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zimtos - Quark - Apfelkuchen - Rezept Durch heidornberlin finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zimtos - Quark - Apfelkuchen - Rezept Durch heidornberlin mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2019/11/zimtos-quark-apfelkuchen-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.