Putenfleisch-Gemüse-Spieße mit pikanter Sauce - Rezept Von Einsendungen MausVoh

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    Hier ist es Putenfleisch-Gemüse-Spieße mit pikanter Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putenfleisch-Gemüse-Spieße mit pikanter Sauce - Rezept


    Putenfleisch-Gemüse-Spieße mit pikanter Sauce - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Putenfleisch-Gemüse-Spieße:
    400 g Puten Ministeaks
    400 g Champignons
    400 g rote Paprika
    400 g Zwiebeln
    0,5 Tasse Sonnenblumenöl
    Pikante Sauce:
    10 EL Tomatenketchup
    5 EL süße Chilisauce
    10 EL Milch
    2 EL Kochsahne
    2 TL mildes Currypulver
    1 TL Zucker
    1 Tasse Wasser
    Zum Servieren:
    1 Baguette


    ZUBEREITUNG Putenfleisch-Gemüse-Spieße mit pikanter Sauce - Rezept


    1. Puten Ministeaks waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Stücke ( ca. 2,5 – 3 cm ) schneiden. Champignons putzen/bürsten und halbieren. Paprika putzen, waschen und in Stücke ( ca. 3 – 4 cm ) schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Stücke auseinander montieren.Alle Zutaten ( Zwiebelstücke, Champignonhälften, Putenfleischstücke und Paprikastücke ) nacheinander auf Schaschlikstäbe fädeln. ( Hier: 9 Spieße mit Fleisch und 3 Spieße nur mit dem restlichen Gemüse ).In einer großen Pfanne Sonnenblumenöl ( ½ Tasse ) erhitzen, die Spieße nachein-ander darin von allen Seiten gold-braun braten, in eine feuerfeste Form legen und bis zum Servieren im Backofen bei 50 °C warm halten.
    2. Puten-Gemüse-Spieße mit der pikanten Sauce beträufelt servieren. Dazu Baguette reichen.



    Putenfleisch-Gemüse-Spieße mit pikanter Sauce - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.08.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2315 (553)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett 62,5 g


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