Mediteranes Salz Rezept By Pastapabst

Mediteranes Salz Rezept durch Pastapabst

Folgendes ist Mediteranes Salz Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Mediteranes Salz Rezept

Zutaten für 1 Personen

4 EL	Meersalz fein
5 TL	Rosmarin getrocknet
2 TL	Thymian gefriergetrocknet
1 TL	Lavendelblüten
30 g	Tomaten getrocknet

ZUBEREITUNG Mediteranes Salz Rezept

1. Die Tomaten( ca. 5 Stück ) im Blitzhacker fein mahlen. Dann auf einem Teller oder direkt auf einem mit Backpapier belegten Backblech im Ofen bei 100° trocknen lassen. Dauert ca. 10 Minuten.
2. Herausnehmen, abkühlen lassen und dann in eine Schüssel geben. Die Lavendlblüten im Mörser fein zermörsern. Mit dem Salz, den Tomaten und den Kräutern mischen.
3. In ein dicht schließendes Glas füllen.
4. Im Sommer kann man die Mischung auch sehr gut mit frischen Kräutern zubereiten.

Mediteranes Salz Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	406 (97)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	13,3 g
Fett	3,9 g

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