Grüne Soße - Rezept geschrieben von hareg
Folgendes ist Grüne Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hareg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grüne Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 125 gr. | Kräuter : krause Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer,Borretsch, Kresse, Pimpinelle |
| 2 Stk. | Zwiebeln gehackt |
| 4 Stk. | hartgekochte Eier |
| 1 EL | Essig |
| 2 EL | Öl |
| 0,25 Liter | Schmand |
| 150 gr. | Joghurt |
| 1 Prise | Zucker |
Vorbereitung für Grüne Soße - Rezept
- Alle Kräuter und Zwiebeln fein hacken.
- Eier grob hacken
- Nunmehr Kräuter und Eier mit Schmand, Joghurt, Essig und Öl und einer Prise Zucker verrührenund mit Salz und Pfeffer würzen.
- Dazu Pellkartoffeln reichen.
Grüne Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1101 (263) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 26,5 g |
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