Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen - Rezept durch MausVoh
Hier ist es Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Fränkische Bratwurstschnecken à 150 g |
| 1 | große Zwiebel ca. 200 g |
| 4 EL | Öl |
| 2 TL | mildes Currypulver |
| 2 | kräftige Prise Salz |
| 2 | kräftige Prisen Pfeffer |
| 100 g | Tomatenketchup |
| 100 g | Curry Gewürz Ketchup |
| 200 ml | Milch |
| 1 TL | mildes Currypulver |
| Baguette oder Brötchen |
Vorbereitung für Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen - Rezept
- Zwiebel schälen und quer halbieren. Tomaten waschen und längs halbieren. Fränki-sche Bratwurstschnecken mit der halbierten Zwiebel von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl ( 4 EL ) goldbraun anbraten. Dabei alles mit milden Currypulver ( 2 TL ) bestäuben. Zum Schluss die halbierten Tomaten mit zugeben/anbraten und salzen (.2 kräftige Prisen ) und pfeffern ( 2 kräftige Prisen ).Würsten, Zwiebelhälften und Tomatenhälften herausnehmen und warm halten. Tomatenketchup ( 100 g ), Curry Gewürz Ketchup ( 100 g ), Milch ( 200 ml ), mildes Currypulver ( 1 TL ) und Zucker ( 1 TL ) in die Bratenpfanne geben und unter ständi-gen rühren aufkochen/andicken lassen.Fränkische Bratwurstschnecke mit halber Zwiebel, 4 halben Tomaten und Currysauce mit in Scheiben geschnittenen Brötchen servieren.
Fränkische Bratwurstschnecke mit Currysauce und Beilagen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.07.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1142 (273) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 25,9 g |
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