Fleisch: Gyros in Tomatensoße - Rezept durch Publicity
Hier ist es Fleisch: Gyros in Tomatensoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fleisch: Gyros in Tomatensoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Das "saure" Fleisch: | |
| 500 Gr. | Schweinegeschnetzeltes im Gyrsosstil |
| Die zusätzlichen Gewürze: | |
| 1 Zehe | Knoblauch, gepresst |
| 0,25 L | Wasser |
| Tomatenmark | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Klare Brühe gepulvert | |
| Die basische Beilage: | |
| 8 kleine | Pellkartoffeln |
| Chiliöl zum Anbraten des Fleisches | |
Vorbereitung für Fleisch: Gyros in Tomatensoße - Rezept
- Pellkartoffeln nach gewohnter Weise garen. Ich mache es in meinem Energiesparkochtopf. Dort bleiben sie über viele Stunden heiß und verkochen auch nicht.
- Chiliöl in einem Schnellkochtopf erhitzen und das Fleisch anbraten. Tomatenmark und Gewürze hinzugeben und mit andünsten. Wasser nach 5 Minuten hinzugießen und den Kochtopf verschließen und ca. 5 Minuten auf Hochdruck kochen.
- Topf abkühlen lassen/Dampf ablassen und alles gemeinsam auf einem großen flachen Teller servieren. Schmeckte mir und meinem Cousin sehr gut! Viel Spaß beim schnellen Nachkochen!PS: Wir haben gestern einen großen Teppich verlegt, deswegen hatte ich nicht so viel Zeit zu kochen...
Fleisch: Gyros in Tomatensoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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