Tomaten-Gurken-Salat mit Mozzarella und Cherimoya-Dressing - Rezept von
Folgendes ist Tomaten-Gurken-Salat mit Mozzarella und Cherimoya-Dressing - Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Tomaten-Gurken-Salat mit Mozzarella und Cherimoya-Dressing - Rezept
Zutaten für 1 Personen
Salat | |
1 viertel | Gurke |
5 kleine | Tomaten |
50 Gramm | Büffelmozzarella |
0,5 | Lauchzwiebel frisch |
Kubebenpfeffer | |
Dressing | |
0,5 | Cherimoya |
1 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
1,5 Teelöffel | Calamansi Balsam Essig |
0,5 Teelöffel | Kräuter der Provence |
1 Teelöffel | Paprikapulver scharf |
Kubebenpfeffer | |
Salz |
Vorbereitung für Tomaten-Gurken-Salat mit Mozzarella und Cherimoya-Dressing - Rezept
- Die Tomaten, Gurken und den Mozzarella in Scheiben schneiden.Die Lauchzwiebel in Ringe schneiden.Auf einen Teller geben und etwas Kubebenpfeffer rübergeben.
- Die Cherimoya der Länge nach teilen und entkernen.Das Fruchtfleisch in ein hohes Gefäß geben.Die restlichen Zutaten zugeben und 1 Minute pürieren.
- Das Dressing über den Salat geben.
Tomaten-Gurken-Salat mit Mozzarella und Cherimoya-Dressing - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.10.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1624 (388) |
Eiweiß | 10,0 g |
Kohlenhydrate | 4,5 g |
Fett | 37,2 g |
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