Muffins: Apfel-Kokos-Haferflöcken-Törtchen - Rezept Gesendet von widder1987

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    Folgendes ist Muffins: Apfel-Kokos-Haferflöcken-Törtchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Muffins: Apfel-Kokos-Haferflöcken-Törtchen - Rezept


    Muffins: Apfel-Kokos-Haferflöcken-Törtchen - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    200 Gramm Äpfel säuerlich
    1 Stück Limette
    150 Gramm Mehl
    50 Gramm Kokosraspeln
    50 Gramm Haferflocken
    2 TL Backpulver
    0,5 TL Natron
    15 Gramm Pistazienkerne
    125 Gramm Zucker
    1 Stück Ei
    200 ml Naturjoghurt
    80 ml Pflanzenöl


    ZUBEREITUNG Muffins: Apfel-Kokos-Haferflöcken-Törtchen - Rezept


    1. Äpfel und Limette waschen, halbieren, Äpfel von Kerngehäuse befreien und in grobe mundgerechte Stücke schneiden mit ausgepressen Limettensaft in einer Schlüssel vermengen
    2. Mehl, Zucker, Kokosraspeln, Haferflocken, Backpulver, Natron und ganze Pistazienkerne vermischen sowie Ei, Naturjoghurt, Pflanzenöl und Äpfel mit Limettensaft unterrühren
    3. Das Muffinsblech mit Papierförmchen ausstatten oder das komplette Muffinsblech einfetten
    4. In vorgeheizten Ofen bei 160 °C ca. 35 - 40 Minuten backen



    Muffins: Apfel-Kokos-Haferflöcken-Törtchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1201 (287)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 34,9 g
    Fett 14,4 g


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