Kartoffeln: Kräuter-Kartoffel-Püree - Rezept von lunapiena
Folgendes ist Kartoffeln: Kräuter-Kartoffel-Püree - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffeln: Kräuter-Kartoffel-Püree - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Stück | Kartoffeln |
| 100 ml | Milch |
| 0,5 Teelöffel | Salz |
| 30 Gramm | Butter |
| 1 Esslöffel | Kräuter frisch und gehackt |
| zum Beispiel: Petersilie | |
| Schnittlauch | |
| Kerbel | |
| Maggikraut | |
| Giersch | |
| Basilikum | |
| Olivenkraut | |
| Koriander | |
| Salbei |
Vorbereitung für Kartoffeln: Kräuter-Kartoffel-Püree - Rezept
- Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und weich kochen. (ohne Salz)
- Die Butter bräunen und die Milch erwärmen.
- Die Kräuter säubern und klein hacken.
- Die weichgekochten Kartoffeln stampfen und mit der Milch, der braunen Butter und den gehackten Kräutern verrühren. Mit Salz abschmecken.
Kartoffeln: Kräuter-Kartoffel-Püree - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 837 (200) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 19,7 g |
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