Steak im Teig - Rezept Gesendet von schlup

Steak im Teig - Rezept von schlup

Hier ist es Steak im Teig - Rezept. Dieses Rezept von schlup geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Steak im Teig - Rezept

Zutaten für 1 Personen

150 Gramm	Schwein Lende
2 Scheibe	Blätterteig
1 Teelöffel (gestrichen)	Pil-Pil Gewürzmischung
2 Scheibe	Speck geräuchert
1 Teelöffel (gestrichen)	Kräuter der Provence
50 Gramm	Brät

Vorbereitung für Steak im Teig - Rezept

1. • Schweine Steak scharf an Braten dabei gleich Würzen zum Abkühlen Stellen• Pilze Kräuter Brät gut Vermengen • Teig in einem Quadrat Ausschneiden zum Abdecken der Füllung und Steak • Steck Trocknen mit den Speckstreifen ein wickeln dabei mit der Masse bestreichen.ner Gabel mit • Auf Teig Legen und mit dem zweiten Teig zu Decken danach den Teig festdrücken mit eiEigelb bestreichen.
2. • Backofen mit Umluft auf 180C° vorheizen • Mittelstufe Schieben Backzeit 45 min.•
3. • Nach 45min. Ofen auf 80 C° hinabstellen dabei Teller warm Stellen um warm zu Servieren
4. • Beilagen Bohnen TeigwarenBraten oder Rotwein Sauce

Steak im Teig - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	85
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	820 (196)
Eiweiß	17,1 g
Kohlenhydrate	5,1 g
Fett	11,9 g

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